Wykorzystanie impedancji bioelektrycznej w ocenie stanu odżywienia chorych ze współistniejącymi ranami przewlekłymi

Wstęp: Gojenie się ran to fizjologicznie ciągły i złożony proces. Stan odżywienia determinuje zachodzące procesy regeneracyjne. Pogłębiona diagnostyka tego stanu powinna być oparta na dostępnych skalach, badaniach biochemicznych oraz ocenie składu ciała (impedancja bioelektryczna). Cel pracy: Celem pracy była ocena stanu odżywienia i składu ciała chorych ze współistniejącymi ranami przewlekłymi. Materiał i metody: Badania przeprowadzono w okresie 12 miesięcy, na grupie 106 pacjentów z raną przewlekłą. Grupę kontrolną stanowiły osoby ≥ 60 roku życia bez współistniejących ran przewlekłych, w liczbie 50 badanych. Wyniki. Stan cywilny, wykształcenie oraz poziom wydolności, mają wpływ na stan odżywienia. Większej powierzchni rany u badanych z cukrzycową choroba stóp (DFD) odpowiadały niższe rezultaty komponentów składu ciała. Istnieje silna korelacja pomiędzy wartościami kąta fazowego a wartościami albuminy, wskaźnika NRI oraz oceną w skali MNA. Badani z ranami przewlekłymi osiągali niższe wskaźniki w ocenie stanu odżywienia metodami podstawowymi jak i poszerzonymi w porównaniu do kontrolnej grupy osób zdrowych bez ran. Wnioski: Badani ze współistniejącymi ranami przewlekłymi: cukrzycową chorobą stóp i przewlekłą niewydolnością żylną wykazują istotne różnice w ocenie antropometrycznej, składzie ciała, oraz metodach pogłębionych a wyniki wskazują na niedożywienie lub jego ryzyko.

Background: Wound healing is a physiologically continuous and complex process. Nutritional status determines the regenerative processes that take place. In-depth diagnosis of this condition should be based on available scales, biochemical tests and assessment of body composition (bioelectrical impedance). Objective: The purpose of this study was to assess the nutritional status and body composition of patients with coexisting chronic wounds. Material and methods: The study was conducted over a 12-month period on a group of 106 patients with chronic wounds. The control group consisted of people ≥ 60 years of age without coexisting chronic wounds, with 50 subjects. Results. Marital status, education and level of fitness, affect nutritional status. A larger wound area in subjects with diabetic foot disease (DFD) corresponded with lower results of body composition components. There is a strong correlation between phase angle values and albumin, NRI and MNA scale scores. Respondents with chronic wounds achieved lower scores in the assessment of nutritional status by basic as well as extended methods compared to a control group of healthy subjects without wounds. Conclusions: Respondents with coexisting chronic wounds: diabetic foot disease and chronic venous insufficiency show significant differences in anthropometric assessment, body composition, and in-depth methods and the results indicate malnutrition or its risk.