Rola napojów izotonicznych w diecie sportowców wytrzymałościowych – zastosowanie napojów izotonicznych w kontekście regeneracji po wysiłku

Ładowanie...
Miniatura

Data

Tytuł czasopisma

ISSN czasopisma

Tytuł tomu

Wydawca

Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego

Abstrakt

Celem niniejszej pracy było omówienie roli napojów izotonicznych w procesie regeneracji powysiłkowej u sportowców dyscyplin wytrzymałościowych. Na podstawie analizy aktualnej literatury naukowej z lat 2007–2024 dokonano przeglądu badań dotyczących skuteczności napojów izotonicznych w przywracaniu równowagi wodno-elektrolitowej, odbudowie glikogenu oraz poprawie ogólnej wydolności organizmu po intensywnym wysiłku. Przedstawiono skład napojów izotonicznych, ich fizjologiczne działanie oraz praktyczne zastosowanie w różnych dyscyplinach sportowych. Szczególną uwagę poświęcono spożyciu, dawkowaniu oraz porównaniu napojów izotonicznych z innymi popularnymi napojami regeneracyjnymi. Wyniki analiz wskazują, że omawiane napoje przyczyniają się do szybszej regeneracji i skuteczniejszego przygotowania organizmu do kolejnego wysiłku fizycznego. W podsumowaniu sformułowano praktyczne zalecenia oraz wskazano kierunki dalszych badań nad składem funkcjonalnym napojów izotonicznych w kontekście żywienia sportowców.
The aim of this study was to present the role of isotonic beverages in post-exercise recovery among endurance athletes. Based on an analysis of scientific literature from 2007 to 2024, the study reviewed research regarding the efficacy of isotonic drinks in restoring water-electrolyte balance, replenishing glycogen stores, and improving overall physiological performance following intense exertion. The composition, physiological effects, and practical applications of isotonic drinks across various sports disciplines were outlined. Particular attention was paid to consumption patterns, dosage, and a comparison of isotonic drinks with other popular recovery beverages. The analysis indicates that these drinks contribute to faster recovery and more effective preparation of the body for subsequent physical exertion. In conclusion, practical recommendations were formulated, and directions for future research into the functional composition of isotonic drinks within the context of sports nutrition were identified.

Opis

Słowa kluczowe

izotonik, nawodnienie, regeneracja powysiłkowa

Cytowanie

M. Pawlos, M. Miłek, Innowacje w technologii żywności. Nowe horyzonty i praktyczne zastosowania, Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego 2026, s. 45-54

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By

Licencja Creative Commons

O ile nie zaznaczono inaczej, licencja tego elementu jest opisana jako Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International