Wprowadzenie
| dc.contributor.author | Pawlos, Małgorzata | |
| dc.contributor.author | Miłek, Michał | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-29T08:04:36Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.identifier.citation | M. Pawlos, M. Miłek, Innowacje w technologii żywności. Nowe horyzonty i praktyczne zastosowania, Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego 2026, s. 7 | |
| dc.identifier.isbn | 978-83-8277-375-0 | |
| dc.identifier.isbn | 978-83-8277-327-9 (online) | |
| dc.identifier.uri | https://repozytorium.ur.edu.pl/handle/item/12653 | |
| dc.language.iso | pol | |
| dc.publisher | Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.title | Wprowadzenie | |
| dc.type | bookPart |