Książka abstraktów. I Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studentów i Doktorantów Nauk Przyrodniczych. „Człowiek – Żywność – Środowisko”
Data
2017
Tytuł czasopisma
ISSN
Tytuł tomu
Wydawnictwo
Studenckie Koło Naukowe Technologów Żywności "FERMENT"
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Wydział Biologiczno-Rolniczy Uniwersytetu Rzeszowskiego
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Wydział Biologiczno-Rolniczy Uniwersytetu Rzeszowskiego
Abstrakt
Książka abstraktów jest publikacją pokonferencyjną I Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej Studentów i Doktorantów Nauk Przyrodniczych "Człowiek – Żywność - Środowisko”. Tematyka konferencji związana była z zagadnieniami dotyczącymi szeroko pojętej biotechnologii, technologii żywności oraz wpływu środowiska i różnych czynników na zdrowie i funkcjonowanie organizmu ludzkiego.