Wpływ nawożenia dolistnego na jakość browarniczą ziarna wybranych odmian pszenicy zwyczajnej

Skrócona strona pozycji
dc.contributor.authorBelcar, Justyna
dc.contributor.authorWitek, Grzegorz
dc.contributor.authorSekutowski, Tomasz
dc.contributor.authorGorzelany, Józef
dc.date.accessioned2022-03-16T09:13:44Z
dc.date.available2022-03-16T09:13:44Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractW pracy dokonano oceny wpływu zastosowanego nawożenia dolistnego na parametry jakościowe wybranych odmian pszenicy przeznaczonych na cele browarnicze. Nawożenie dolistne zastosowane na obiekcie A przyczyniło się do najwyższego wzrostu plonowania spośród badanych obiektów dla pszenicy Elixer i Rockefeller C1 w porównaniu do obiektu kontrolnego (odpowiednio 0,64 i 0,49 t.ha-1). Najlepszymi parametrami technologicznymi ziarna cechowała się pszenica Gimantis niezależnie od zastosowanego nawożenia dolistnego (głównie zawartość białka ogółem oraz wyrównanie ziarna), natomiast najniższy plon i jakość ziarna otrzymano dla pszenicy odmiany Rockefeller C1. W badaniach dotyczących nowych technologii uprawy należy dążyć do uzyskania lepszego wyrównania ziarna dla pszenic przeznaczonych na cele browarnicze.pl_PL.UTF-8
dc.description.abstractThe study assesses the effect of the applied foliar fertilization on the quality parameters of selected wheat cultivars intended for brewing purposes. Foliar fertilization applied to object A contributed to the highest yield increase of the tested objects for Elixir and Rockefeller C1 wheat compared to the control object (0.64 and 0.49 t.ha-1, respectively). Gimantis wheat was characterized by the best technological parameters of the grain regardless of the foliar fertilization applied (mainly total protein content and grain uniformity), while the lowest yield and grain quality were obtained for wheat of the Rockefeller C1 variety. Research into new cultivation technologies should aim for a higher grain uniformity parameter for wheat intended for brewing purposes.pl_PL.UTF-8
dc.identifier.citationPolish Journal for Sustainable Development T. 25, cz. 1 (2021), 7–15pl_PL.UTF-8
dc.identifier.doi10.15584/pjsd.2021.25.1.1
dc.identifier.eissn2451-2672
dc.identifier.urihttp://repozytorium.ur.edu.pl/handle/item/7544
dc.language.isopolpl_PL.UTF-8
dc.publisherUniwersytet Rzeszowski: Południowo-Wschodni Oddział Polskiego Towarzystwa Inżynierii Ekologicznej z siedzibą w Rzeszowiepl_PL.UTF-8
dc.publisherPolskie Towarzystwo Gleboznawcze Oddział w Rzeszowiepl_PL.UTF-8
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Międzynarodowe*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectpszenicapl_PL.UTF-8
dc.subjectnawożenie dolistnepl_PL.UTF-8
dc.subjectplonowaniepl_PL.UTF-8
dc.subjectjakość browarna ziarnapl_PL.UTF-8
dc.subjectwheatpl_PL.UTF-8
dc.subjectfoliar fertilizationpl_PL.UTF-8
dc.subjectyieldingpl_PL.UTF-8
dc.subjectbrewing quality of grainpl_PL.UTF-8
dc.titleWpływ nawożenia dolistnego na jakość browarniczą ziarna wybranych odmian pszenicy zwyczajnejpl_PL.UTF-8
dc.typearticlepl_PL.UTF-8
Pliki
Oryginalny pakiet
Aktualnie wyświetlane 1 - 1 z 1
Obrazek miniatury
Nazwa:
1 belcar-wpływ nawożenia.pdf
Rozmiar:
755.63 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
Pobierz
Pakiet licencji
Aktualnie wyświetlane 1 - 1 z 1
Obrazek miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.22 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz
Kolekcje
Polish Journal for Sustainable Development T. 25 cz. 1 (2021)