Repozytorium UR

Przeglądaj według autora "Al’ Ravashdekh, A."

Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Przeglądaj według autora "Al’ Ravashdekh, A."

Sortuj według: Kolejność: Wyniki:

  • Bal’-Prylypko, L.; Slobodianiuk, N.; Brona, G.; Moroziuk, R.; Al’ Ravashdekh, A. (Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2017)
    It was determined the parameters of quality of functional canned mince meat productsoptimized by adding of preparations of proteins of blood plasma (2%) and cellular tissues (2.5%), and developed the optimized technology ...

Szukaj w Repozytorium UR

Przeglądaj

Moje konto

Informacje